Brasserie Bloem gaat verder onder de naam DROOM!
![](https://cdn.sanity.io/images/dwwbq4xs/production/4b6ca6f16da3842586b01875b1d66954b6135ad0-4000x2252.jpg?auto=format&fit=crop&q=80&dpr=1&w=400&crop=entropy)
Brasserie Bloem bevindt zich in het hart van Bemmel en is al meer dan zes jaar onderdeel van DROOM!. Echter, na de overname in 2018 heeft ze haar eigen unieke identiteit behouden. Daar komt nu verandering in. Per 2 oktober gaat Brasserie Bloem verder onder de naam DROOM! Bemmel. De beslissing om de naam te veranderen naar DROOM! komt voort uit de wens om deze onderneming aan te laten sluiten bij de reeds bestaande sociale horeca formule DROOM!. Dit hebben we zo ook bij al onze andere sociale ondernemingen gedaan.
Toekomstgerichte visie
De naamsverandering van Brasserie Bloem naar DROOM! Bemmel is een belangrijke mijlpaal. Thomas de Haas, directeur DROOM!: “DROOM! vertegenwoordigt niet alleen onze toekomstgerichte visie, maar ook onze voortdurende toewijding aan gastvrijheid, kwaliteit en arbeidsparticipatie. We geloven dat de naam DROOM! ons beter positioneert om te voldoen aan de verwachtingen van onze gasten en om nieuwe kansen te benutten.”
Vertrouwd
Onze gasten en partners van Brasserie Bloem (en nu dus DROOM!) kunnen erop vertrouwen dat naast de naamsverandering alle aspecten van onze activiteiten, zoals het team, het menu, de openingstijden, productkwaliteit en gastvrijheid, ongewijzigd blijven.
Alyssa Davidson Descelles, bedrijfsmanager: “We willen graag van deze gelegenheid gebruik maken om onze dankbaarheid uit te spreken aan al onze gasten, partners en collega`s die van Brasserie Bloem een fijne plek hebben gemaakt. We kijken uit naar een gastvrije toekomst als DROOM! en zijn vastbesloten om voort te bouwen op onze sterke basis van succes.”